Commandaria
Commandaria fremstilles af Xynesteri (hvid) og Mavro (rød). De sidste druer, der plukkes. Den lagrer mindst 4 år på store egefade.
Commandaria er en rigtig god dessertvin, der ”kun” holder 15 %, hvorfor den ikke er tilsat vinsprit.
Commandaria er velegnet til søde desserter (stuetempera-tur) til blåskimmeloste ( fra køleskab) eller til en kop kaffe - så serveret med knust is.