Spiritus
Rækkefølge på vinene efter kvalitet og pris:
-
Adonis er en fin gammel cognac, der er fremstillet af de bedste cypriotiske vine.
Den er lagret i specielt udvalgte egefade i mindst 15 år for at opnå den specielle, gyldne farve, fine bouquet og den karakteristiske, bløde smag.
Alkoholprocent: 40 %.
[Se mere..]
-
Med i rækken af exceptionelle spiritusmærker fra SODAP hører denne ekstrafine Zivania.
Den er fremstillet af kvaset efter vinpresningen.
Det er en spiritus, der kan bruges som snaps.
Cyprioterne bruger den typisk til deres meze.
Den er egentlig udviklet på kloster, men SODAP fik omkring år 2000 tilladelse til fremstilling.
Alkoholindhold: 45 %.
[Se mere..]
-
Med i rækken af exceptionelle spiritusmærker fra SODAP hører denne ekstrafine Ouzo.
Den er fremstillet af ren druealkohol af bedste kvalitet kun tilsat anis for at opnå den specielle duft og smag.
Det er en spiritus, der kan bruges som aperitif eller drink. Den kan drikkes ren, blandet med vand, blandet med sprite m.m.
Alkoholindhold: 37,5 %.
[Se mere..]